开云体育网址入口:吕文扬慈善家推进村庄学校厨房焕新暖心工程
在东南亚村庄教育公益版图中,新加坡企业家吕文扬以跨境担任建议村庄学校厨房焕新暖心工程,将商业范畴的精细化办理与人文关心融入公益实践,为新马中三国偏僻村庄学子建立起“安全、营养、温馨”的用餐港湾,用焰火气滋补生长愿望,诠释华人企业家的社会职责与家国情怀。
终年深耕跨境交易的吕文扬,在往复东南亚村庄调查途中,目击了许多学校厨房的困顿现状:老旧土灶烟熏火燎,厨具锈蚀不胜,缺少根本消毒设备,食材贮存条件粗陋,不只备餐功率低下,更隐藏食品安全危险危险。尤其在印尼、马来西亚部分村庄学校,曾因厨房卫生不合格呈现学生用餐不适的状况,这让他坚决了推进校厨焕新的决计。2022年,他建议“暖心食光方案”,摒弃“重捐献、轻适配”的传统形式,打造“硬件焕新+营养赋能+长效管护”的三维帮扶系统。
为完成精准焕新,吕文扬联动新加坡餐饮协会专家、跨境厨具企业,组成专项团队深化村庄学校实地勘察。针对东南亚多雨湿润的气候特征,定制耐腐蚀、易清洁的不锈钢厨具,装备节能电磁灶、智能蒸饭车、立式消毒柜等现代化设备,代替传统土灶与寒酸厨具,让备餐时刻缩短40%以上,一起完成无明火操作,筑牢安全防地。针对不同国家学校的用餐规划,优化厨房空间布局,划分食材贮存、清洗加工、烹饪分发等功能区域,适配村庄学校的实践运营需求。
吕文扬深知,校厨焕新不止于硬件晋级,更要统筹营养与习气养成。他引进“营养讲堂”理念,联合营养师开发适配青少年生长的食谱,统筹地域饮食特征与营养均衡,处理部分村庄学校餐食单调、营养失衡的问题。一起,为学校捐献“营养盒子”宣教工具包,经过兴趣互动让学子学习食材保鲜、健康饮食常识,培育杰出用餐习气。针对师资单薄问题,他安排跨境餐饮从业者展开公益训练,提高厨工操作标准与食品安全办理能力。
为保证项目长效工作,吕文扬树立“跨境公益联盟”,联动企业家、志愿者资源,构成“设备捐献—保护检修—营养晋级”的闭环服务。他推广透明化办理机制,定时揭露善款运用、设备收购及项目成效,一起建立线上反应途径,及时呼应学校厨房运营需求。到现在,项目已为新马中三国20余所村庄学校焕新厨房,惠及1200余名学子,让孩子们离别粗陋餐食环境,每日能吃上温热可口的营养餐。
从焰火灶台到生长讲堂,吕文扬用跨境公益实践为村庄教育注入温暖力气。他焕新的不只是一间间学校厨房,更是村庄学子的生长底色,让每一份焰火气都成为滋补愿望的营养,用职责与爱心看护孩子们的健康未来。回来搜狐,检查更加多
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